Maison Bonnaire

Montpellier

Maison Bonnaire, Boulangerie-Pâtisserie-Glacier-Chocolatier familiale, spécialiste du Panettone et de l’Eclair. Tous nos produits sont fabriqués de manière artisanale dans nos labos du centre ville de Montpellier. Dorénavant, profitez de notre site de commande en ligne. Sélectionnez vos produits, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée en boutique et sans attendre ! Vous pouvez aussi bénéficier de notre service de livraison ! À très bientôt chez Maison Bonnaire !

Maison Bonnaire, Boulangerie-Pâtisserie-Glacier-Chocolatier familiale, spécialiste du Panettone et de l’Eclair. Tous nos produits sont fabriqués de manière artisanale dans nos labos du centre ville de Montpellier. Dorénavant, profitez de notre site de commande en ligne. Sélectionnez vos produits, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée en boutique et sans attendre ! Vous pouvez aussi bénéficier de notre service de livraison ! À très bientôt chez Maison Bonnaire !

Pains

Baguette Tradition

Céréale

Farines de Tradition, Meule, Complet, Seigle et Mélange 6 Graines

Complet

Farine Complète sur levain naturel

Croutons

Sachet de Pains Tranchés et Toastés

Kamut

Farine de Korasan (Blé Ancien originaire d'Egypte)

Nordique aux Fruits

Farine Petit Epeautre, Kamut, Seigle, Noisette Toréfiées, Figue, Abricot, Cranberries

Pain Burger

Brioche, graine de sésame

Pain de Mie

Petit Epeautre Intégral

Farine de Petit Epeautre (Faible en Gluten) sur levain naturel

Tourte de Seigle

Farine de Seigle sur levain naturel

Bricheton

Farine de Meule (environ 800g) sur levain naturel

Bûcheron

Farine de Tradition (environ 800g) sur levain naturel

Lodève

Farine de Tradition (environ 400g) sur levain naturel

Boissons

Vittel 50cl

Jus d'Orange

Jus de Pomme

Jus P.A.M.

Maya

Eau de Coco

Maya

Jus de Grenade

Maya

San Pélégrino 50cl

Pepsi

Canette 33cl

Pepsi 50cl

Pepsi Max

Canette 33cl

Pepsi Max 50cl

Lipton Pêche

Canette 33cl

Lipton Pêche 50cl

Lipton Green

Canette 33cl

Seven up

Canette 33cl

Cakes

Caramel Beurre Salé

Superposition de Biscuit Madeleine, Caramel Beurre Salé, Cacahuètes et enrobage chocolat au lait noisette

Orange

Superposition de Biscuit Madeleine et Marmelade Orange, enrobage chocolat noisette

Framboise

Superposition de Biscuit Madeleine au Chocolat et Marmelade Framboise, enrobage chocolat noisette

Infiniment Vanille

Superposition de Biscuit Amande/Vanille et Ganache Montée Vanille et Croustillant Vanille, enrobage chocolat Blanc

Victoria

Superposition de Biscuit Coco/Citron Vert, Confit d'Ananas et Ganache Coco/Citron Vert, enrobage chocolat Blanc

Chocolat Yuzu

Cake au chocolat, Ganache au chocolat, Yuzu, Eclat de Fleur de Sel et Enrobage Chocolat

Pistache Griotte

Superposition de Biscuit Pistache, Confit de Griotte et Enrobage Chocolat Blanc/Pistache

Eclairs

Saint Honoré

Pâte à choux caramélisées, Crémeux Vanille et Chantilly

Snickers

Pâte à choux, Mousse au Chocolat, Croustillant, Caramel Mou et Cacahuète

Paris Brest

Pâte à choux, Crémeux Noisette et Praliné Noisette

Infiniment Vanille

Pâte à choux, Croustillant Vanille, Crémeux Vanille et Fondant Vanille

Chocolat

Pâte à choux, Croustillant Chocolat, Crémeux Chocolat et Fondant Chocolat

Exotique

Pâte à choux, Croustillant Vanille et Crémeux Mangue Passion

Pistache Griotte

Pâte à choux, Croustillant Vanille, Crémeux Pistache et Coulis Griotte

Mojito

Pâte à choux, Crémeux Citron Vert et Gelé de Menthe

Pink

Pâte à choux, Croustillant Vanille, Crémeux Framboise, Chantilly Rose et Hibiscus

PopCorn Caramel

Pâte à choux, Crémeux Caramel, Caramel Beurre Salé et PopCorn Caramel

Catégorie caché

Pâtisseries

Tarte aux Fraises

Biscuit Breton, Crémeux vanille et Fraises

Tarte au Citron Merringué

Biscuit Breton, Crémeux Citron et Merringue

Mille Feuilles

Pâte Feuilletée et Crémeux Vanille

Verrine Chocolat-Passion

Verrine Citron Yuzu

Snacking

Croque Monsieur

Pain de Mie, Bechamel, Jambon Blanc et Emmental

Tarte Tomate-Pesto-Pecorino

Eclair Saumon

Pâte à Choux, Creem Cheese, Aneth et Saumon

Eclair Landais

Pâte à Choux, Ecrasé de Pomme de Terre, Efiloché de Canard et Chips de Magret

Quiche Lorraine

Quiche aux Poireaux

Feuilleté Jambon Béchamel

Pâte Feuilletée, Jambon et Béchamel

Croissant au Jambon

Croissant, Jambon et Béchamel

Sandwich Italien

Baguette, Pesto, Roquette, Jambon cru et Parmesan

Sandwich Basque

Baguette, Mayonnaise légèrement relevé au Piment d'Espelette, Salde, Jambon cru et Fromage de Brebis (local)

Sandwich Poulet Curry

Baguette, Sauce Curry, Poulet mariné maison, Salade et Tomate

Sandwich Végétarien

Pain Ciabatta, Sauce Verte Basilic, Salade, Tomates, Radis, Poivron et Graines germées

Sandwich Jambon Beurre

Baguette, Jambon, Beurre et Emmental

Triangle Pastrami

Pain de Mie, Sauce cocktail légèrement épicée, Salade, Tomate, Choux Blanc, Pickles d'Oignon et Pastrami

Pain Bagnat

Pain Brioché, Thon, Mayonnaise, Salade, Tomate et Œuf Dur

Wrap Jambon

Galette de Blé, Philadelphia, Salade, Tomate, Carottes rapées et Jambon Blanc

Pizza Jambon Mozza

Pizza Poulet Citron

Pizza Champignons

Pizza Chorizo Poivrons

Soupe du Jour

Panini Tomate-Mozza

Pain Ciabatta, Sauce Pistou, Tomate, Mozza et Herbe de Provence

Panini Jambon Fromage

Pain Ciabatta, Beurre, Jambon Blanc, Mozza, Tomate et Herbe de Provence

Lasagne

Pâte, Sauce Tomate, Viande Hachée, Bechamel et Emmental rapé

Rigatoni

Pâte, Tomate Cerise, Féta et Herbe de Provence

Salade Caesar

Salade, Tomate Cerise, Crouton, Poulet, Parmesan et Sauce Caesar

Salade Fraicheur

Carottes Rapées, Taboulet à la menthe, Tomates Cerises et Œuf Mimosa

Salade Lentilles Saumon

Lentilles, Roquette, Saumon fumé et Œuf Molet

Salade Orientale

Boulghour aux herbes, Aubergines roties, Tomates Confites, Falafel Maison, Tomates Cerises et Grenade

Viennoiseries

BM

Pâte Sablé et Pâte à tartiner Maison

Brioche Nature

Brioche Chocolat

Brioche Praline Rose

Brioche au sucre

Brioche Fleur d'Oranger

Brioche Nanterre

Grosse Brioche

Brioche Grand-Mère

Brioche au Levain Naturel

Panettone Traditionnel

Brioche Italienne au Levain Naturel, Orange, Raisin et Cédrat

Panettone Praline Rose

Brioche Italienne au Levain Naturel et Praline Rose Maison

Panettone Frangipane

Tranche de Panettone, Crème d'Amande, Amandes Efilées et Fruits Confits

Moelleux Chocolat

Moelleux à l'Orange Sans Gluten

Orange BIO et Poudre d'Amande

Moelleux Citron Coco

Carrot Cake

Chausson aux Pommes

Pâte feuilletée, Pomme entière rotie au four avec Cassonade et Cannel

Chouquette x10

Chouquette à la Crème

Chouquette et Crème Mousseline Vanille

Cruffin Vanille

Pâte à Croissant et Crème Vanille

Cruffin Praliné Noisette

Pâte à Croissant et Praliné Noisette Maison

Cruffin Chocolat - Framboise

Pâte à Croissant, Ganache au Chocolat et Confit de Framboise

Cruffin Citron Merringué

Pâte à Croissant, Crème Lemon Curd et Merringue Italienne

Cruffin Vanille Caramel

Pâte à Croissant, Crème Vanille et Caramel au Citron

Cookie

Cookie, Chocolat et Noisette

Croissant

Pain au Chocolat / Chocolatine

Croissant aux Amandes

Croissant, Crème d'amande et Amandes Effilées

Pain au Chocolat aux Amandes

Pain au Chocolat, Crème d'amande et Amandes Effilées

Fondant au Chocolat

Pain aux Raisins

Pâte à Croissant, Crème Patissière et Raisin

Palmier

Tarte aux Pommes

Pâte Brisée, Appareil à l'Amande et Pommes Caramélisées

Formules

Boite de 4 Eclairs

Boite de 6 Eclairs

Boite de 8 Eclairs

Sandwich 5€20 + Boisson

Sandwich 5€20 + Boisson + Dessert

Sandwich 4€80 + Boisson

Sandwich 4€80 + Boisson + Dessert

Salade + Boisson

Salade + Boisson + Dessert

Formule Sandwich + Boisson

Choisissez votre Sandwich et votre Boisson

Entremets

Impérial 4/6 Personnes

Mousse au chocolat et Croustillant Feuilletine Noisette

Impérial 6/8 Personnes

Mousse au chocolat et Croustillant Feuilletine Noisette

Vanilla 4/6 Personnes

Créme Légère Vanille, Génoise, Insert Framboise et Framboises Entières

Vanilla 6/8 Personnes

Créme Légère Vanille, Génoise, Insert Framboise et Framboises Entières

Forêt Noire 4/6 Personnes

Génoise au Chocolat, Chantilly, Griottes et Glaçage Chocolat

Forêt Noire 6/8 Personnes

Génoise au Chocolat, Chantilly, Griottes et Glaçage Chocolat

Tarte au Citron Merringué 4/6 Personnes

Sablé Breton, Crème au Citron et Merringue

Tarte au Citron Merringué 6/8 Personnes

Glaces

Vanille 1/2L

Chocolat 1/2L

Pistache 1/2L

Fraise 1/2L

Yaourt 1/2L

Agrumes Verveine Citronnée 1/2L

Pina Colada 1/2L

Passion 1/2L

Noisette 1/2L

Fleur de Lait 1/2L

Vanille 1L

Chocolat 1L

Pistache 1L

Fraise 1L

Yaourt 1L

Agrumes Verveine Citronnée 1L

Pina Colada 1L

Passion 1L

Noisette 1L

Fleur de Lait 1L

Bâtonnet Vanille Pécan

Bâtonnet Pistache Fraises

Bâtonnet Caramel Beurre Salé

Verrine Pistache Chocolat

Verrine Chocolat au Lait Citron Vert

Verrine Fraise Merringue

Verrine Mangue Passion Mojito

Chocolats

Grande Pâte à Tartiner Maison

dont Caution 1€ pour le pot

Petite Pâte à Tartiner Maison

dont Caution 1€ pour le pot

Tablette Costa Rica 70%

Tablette Venezuela 65%

Tablette Java 64%

Tablette Republique Dominicaine 74%

Tablette Madagascar Lait 38%

Tablette Centenario Crudo

Tablette Lacta

Chocolat Sans Sucre

Tablette Venezuela Lait 36%

Tablette Costa Rica Lait 40%

Tablette Supremo 62%

Chocolat Sans Sucre

Tablette Cuba 71%

Tablette Bolivie 68%

Tablette Venezuela Lait 49%

Tablette Caramelito 36%

Tablette Madagascar 68%

Tablette Bionda 36%

Tablette Sao Tome 75%

Tablette Venezuela 88%

Tablette Gourmande Feuilletine Lait

Tablette Gourmande Feuilletine Noire

Tablette Gourmande Pistache Cramberries

Tablette Gourmande Orange Confites

Tablette Gourmande Framboise (déshydratée)

Tablette Gourmande Riz Soufflé Lait

Tablette Gourmande Amande Lait

Tablette Gourmande Amande Noire

Tablette Gourmande Noisette Lait

Tablette Gourmande Noisette Noire

Tablette Gourmande Caramel Pécan

Tablette Gourmande riz Soufflé Noire

Ourson en Guimauve Lait

Ourson en Guimauve Noire